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干果栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。干果板栗作为“干果之王”不是徒有虚名,在国外,还被称为人参果。有句俗语这么说,“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛剂。”还有句谚语这么说“十月板栗笑哈哈,健康长寿跑到家。”